Zhanna

про еду!!!!

Оценить эту запись

28.05.2011 в 19:29 (5397 Просмотров)

Вчера таки сделала зимний салат. Получилось очень даже не плохо.
1.
колбаса
колбасу мы не нашли... вернее мы нашли, но такую, какую хотела я.не прывычную для меня.
уж не знаю ... может мы были не в том магазине.... но колбасу мы купилили уже порезанную круглешочками.....поэтому салат мой был из тонюсеньких квадратиков...а надо бы квадратики покрупнее.
2.
огурцы маринованные....
в банке тоже уже порезанные ... немного сладковатые...но уверена, что в магазинах есть и другие.
3.
горошек-норм
4.
яйца тоже норм.но сначала я их не доварила. пришлось доваврить.
5.
лук-норм*(обычный)
6.
майонез- уже писала о нем...но с салатом потянул
но с провансалем все же был бы лучше))))

Вообщем салат мужу , его маме и мне понравился .
Я довольна!!!! ЮЮЮЮЮХХХУУУУ
что родное и знакомое получилось)))

а еще я тут недавно делала фаршированные шампиньены.
как всегда делает моя мама.
получилось тоже очень вкусно. всем понравилось.

шампиньены режем пополам. сверху добовляем натертый сыр,смешанный с майонезом и чесноком.
у нас чеснока не было, пришлось добавить различных специй.
и все это на противнь и в духовку.))))

а сегодня сделала жаркое из курицы икартошки, запеченные в духовке)))))

Facebook

Категории: Без категории

« эти дни!!!! Главная страница

Ми - 28.05.2011 19:35
а еще я тут недавно делала фаршированные шампиньены.

А подробнее можно?
Zhanna - 28.05.2011 23:11
что подробнее???
я же уже описала))))
Ми - 28.05.2011 23:16
Сообщение от new life in Norway

что подробнее???
я же уже описала))))

Рецепт этих самых фаршированных шампиньонов. Поподробнее плз
Zhanna - 28.05.2011 23:39
шампиньены покупаешь
ножки отризаешь.
режешь сам гриб пополам. и на противень...
трешь сыр ,и смешиваешь его с майонезом , чесноком . солишь , перчишь...и все это ложечкой выкладываешь на грибы
и в духовку....минут на 20...200градусов..
на противень можно немного подсолнечного масла....но мы решили ... без масла делать в след раз... так как оч. жирно получилось))))
Ми - 28.05.2011 23:46
Сообщение от new life in Norway

шампиньены покупаешь
ножки отризаешь.
режешь сам гриб пополам. и на противень...
трешь сыр ,и смешиваешь его с майонезом , чесноком . солишь , перчишь...и все это ложечкой выкладываешь на грибы
и в духовку....минут на 20...200градусов..
на противень можно немного подсолнечного масла....но мы решили ... без масла делать в след раз... так как оч. жирно получилось))))

Спасибо! Унесу в Скатерть самобранку
Zhanna - 29.05.2011 11:47
ок)))))
Motilda - 29.05.2011 17:35
Вместо колбасы кругляшами можно покупать сосиски.Их можно даже немного надварить. Огурчики лучше самой научится солить, потому что такие, какие нужны для салата, не найти (кроме русского или польского магазина).
А шампиньоны я делаю немного по-другому. Начинку готовлю из всего, что придумается. В каждую шляпку кладу немного маслеца и ставлю минут на 10 в духовку (180). Потом уже накладываю начинку. При желании сыром можно посыпать...