Страница 2 из 6 ПерваяПервая 123456 ПоследняяПоследняя
Показано с 11 по 20 из 56

Тема: Блины ,оладьи

  1. #11
    Местный Аватар для afonya
    Регистрация
    26.11.2008
    Сообщений
    661
    Сказал(а) спасибо
    0
    Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении
    Вес репутации
    18
    Цитата Сообщение от MonikaL
    afonya Вкусно.....Очень.А муж в Норге делает блины толщиной сантиметр , я такие не могу есть.Ну не вкусно.Вчера попировала в МЕГА на рекламное акции оладьи из пакетика.Очень мне напомнило то что делают в России оладьи,только там живые , а не из пакетика.Вот хочу теперь.
    Согласен. В сантиметр это наверное перебор. Но ведь для блинов нужно всего вода , мука, чуть соли и столько же соды, яйцо и далее по фантазии. Воду можно замениь на кефир, кислое молоко и т.д. всё зависит от вашего вкуса и предпочтения.
    Ну, что тут скажешь !

  2. #12
    Наш человек
    Регистрация
    20.05.2006
    Сообщений
    13,958
    Сказал(а) спасибо
    630
    Поблагодарили 2,279 раз(а) в сообщениях
    Записей в дневнике
    1
    Вес репутации
    461
    [quote="afonya"]
    Цитата Сообщение от MonikaL
    Согласен. В сантиметр это наверное перебор. Но ведь для блинов нужно всего вода , мука, чуть соли и столько же соды, яйцо и далее по фантазии. Воду можно замениь на кефир, кислое молоко и т.д. всё зависит от вашего вкуса и предпочтения.
    Я беру кефир и блины кот. тонкие-рвутся.А вот такие пористые , с хрустящей кромкой и тоненькие не получаются.
    Ushla

  3. #13
    Местный Аватар для afonya
    Регистрация
    26.11.2008
    Сообщений
    661
    Сказал(а) спасибо
    0
    Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении
    Вес репутации
    18
    [quote="MonikaL"]
    Цитата Сообщение от afonya
    Цитата Сообщение от MonikaL
    Согласен. В сантиметр это наверное перебор. Но ведь для блинов нужно всего вода , мука, чуть соли и столько же соды, яйцо и далее по фантазии. Воду можно замениь на кефир, кислое молоко и т.д. всё зависит от вашего вкуса и предпочтения.
    Я беру кефир и блины кот. тонкие-рвутся.А вот такие пористые , с хрустящей кромкой и тоненькие не получаются.
    Меня женщины поправят (всё-таки дилетант) , но для этого нужна подходящая сковородка и сноровка.
    "первый блин - всегда комом". Не вы первая .
    Удачи вам ...................
    Ну, что тут скажешь !

  4. #14
    Наш человек Аватар для Arinya
    Регистрация
    19.05.2008
    Сообщений
    621
    Сказал(а) спасибо
    0
    Поблагодарили 9 раз(а) в сообщениях
    Вес репутации
    26
    Лучшая сковорода для блинов и оладушек - чугунная. И, желательно, эту сковороду использовать только для приготовления блинов и оладий. И тогда будет вам счастье...

  5. #15
    Наш человек Аватар для Nata1
    Регистрация
    12.08.2008
    Сообщений
    620
    Сказал(а) спасибо
    56
    Поблагодарили 22 раз(а) в сообщениях
    Вес репутации
    45
    Помню давно, когда я блины пекла, добрые люди научили в тесто добавлять немного растительного масла. Можно печь совсем тонкие блины, не пристают к сковороле и не рвутся.

  6. #16
    Наш человек Аватар для Arinya
    Регистрация
    19.05.2008
    Сообщений
    621
    Сказал(а) спасибо
    0
    Поблагодарили 9 раз(а) в сообщениях
    Вес репутации
    26
    Цитата Сообщение от Nata1
    Помню давно, когда я блины пекла, добрые люди научили в тесто добавлять немного растительного масла. Можно печь совсем тонкие блины, не пристают к сковороле и не рвутся.
    cry2.gif

  7. #17
    Птица Говорун Аватар для Ми
    Регистрация
    06.11.2006
    Адрес
    Hardanger
    Сообщений
    31,377
    Сказал(а) спасибо
    8,980
    Поблагодарили 1,340 раз(а) в сообщениях
    Записей в дневнике
    202
    Вес репутации
    50
    Вкусные блины получаются, если добавить туда тонко наструганной капусты.
    Каждый человек имеет некоторый определенный горизонт знаний и интересов. Когда он сужается и становится бесконечно малым он превращается в точку. Тогда человек говорит: "Это моя точка зрения". - Давид Гильберт

  8. #18
    Наш человек
    Регистрация
    20.05.2006
    Сообщений
    13,958
    Сказал(а) спасибо
    630
    Поблагодарили 2,279 раз(а) в сообщениях
    Записей в дневнике
    1
    Вес репутации
    461
    Цитата Сообщение от Ми
    Вкусные блины получаются, если добавить туда тонко наструганной капусты.
    Это как ?????????????????????????????И тонкие?
    Ushla

  9. #19
    Наш человек Аватар для bender
    Регистрация
    24.11.2008
    Сообщений
    521
    Сказал(а) спасибо
    0
    Поблагодарили 7 раз(а) в сообщениях
    Вес репутации
    22
    А я люблю делать блинчики с тунфиском и сладкие с сырнои массои и яблоками !!! :P :P
    Попробовал с икрои красненькои - ниче вкусно, но икру топтать лучше с банки и ложечкои !! Вкусняшка !!!!

  10. #20
    Наш человек
    Регистрация
    20.05.2006
    Сообщений
    13,958
    Сказал(а) спасибо
    630
    Поблагодарили 2,279 раз(а) в сообщениях
    Записей в дневнике
    1
    Вес репутации
    461
    Да с икрой это наша старинная традиция на масленицу.Еще вкусно с очень нежной семгой и форелькой
    Ushla

Страница 2 из 6 ПерваяПервая 123456 ПоследняяПоследняя

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

     

Похожие темы

  1. Пельмени, вареники, блины с мясом от ALDIN
    от pelmeni в разделе Архив закрытых тем
    Ответов: 4
    Последнее сообщение: 29.01.2009, 16:46

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Обратная связь Реклама Контакты О проекте © 2001—2016 Русский Портал Яндекс цитирования