Страница 1 из 4 1234 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 10 из 39

Тема: Супер-быстрая кабачковая икра :)

  1. #1
    ...в полёте... Аватар для Galima
    Регистрация
    18.03.2010
    Адрес
    Московская область
    Сообщений
    1,002
    Сказал(а) спасибо
    155
    Поблагодарили 99 раз(а) в сообщениях
    Вес репутации
    80

    Супер-быстрая кабачковая икра :)

    Не знаю как в Норвегии обстоят дела с выращиванием кабачков))
    У нас урожай))
    Посему в холодильник уже не влазит и делаю разные заготовки.
    Икра - нужны кабакчи чищеные, лук, морковь, соль, раст. масло - обязательно.
    Болгарский перец, помидоры, острый красный перец - добавка для гурманов)

    В толстостенной посуде на раст.масле тушу кабачки мелко нарезынные и лук,
    к ним добавляю тертую морковь, позже перец болгарский, помидоры и острый перец.
    Тушу овощи до готовности, как если бы это было просто овощное рагу.
    Потом выключаю огонь и включаю блендер
    Через минуту икра готова
    Очень вкусно и быстро

  2. Пользователь сказал cпасибо:
    viktori (04.08.2010)
  3. #2
    Птица Говорун Аватар для Ми
    Регистрация
    06.11.2006
    Адрес
    Hardanger
    Сообщений
    31,337
    Сказал(а) спасибо
    8,962
    Поблагодарили 1,340 раз(а) в сообщениях
    Записей в дневнике
    202
    Вес репутации
    50

    Re: Супер-быстрая кабачковая икра :)

    Вот бы у меня они в холодильник не влазили...
    Каждый человек имеет некоторый определенный горизонт знаний и интересов. Когда он сужается и становится бесконечно малым он превращается в точку. Тогда человек говорит: "Это моя точка зрения". - Давид Гильберт

  4. #3
    ...в полёте... Аватар для Galima
    Регистрация
    18.03.2010
    Адрес
    Московская область
    Сообщений
    1,002
    Сказал(а) спасибо
    155
    Поблагодарили 99 раз(а) в сообщениях
    Вес репутации
    80

    Re: Супер-быстрая кабачковая икра :)

    Может у тебя холодильник слишком большой

  5. #4
    Птица Говорун Аватар для Ми
    Регистрация
    06.11.2006
    Адрес
    Hardanger
    Сообщений
    31,337
    Сказал(а) спасибо
    8,962
    Поблагодарили 1,340 раз(а) в сообщениях
    Записей в дневнике
    202
    Вес репутации
    50

    Re: Супер-быстрая кабачковая икра :)

    Цитата Сообщение от Galima Посмотреть сообщение
    Может у тебя холодильник слишком большой
    Большой, что кабачкам до него не успеть добраться.
    Каждый человек имеет некоторый определенный горизонт знаний и интересов. Когда он сужается и становится бесконечно малым он превращается в точку. Тогда человек говорит: "Это моя точка зрения". - Давид Гильберт

  6. #5
    Шумахер Аватар для Motilda
    Регистрация
    27.01.2007
    Сообщений
    5,612
    Сказал(а) спасибо
    11,302
    Поблагодарили 3,296 раз(а) в сообщениях
    Записей в дневнике
    9
    Вес репутации
    631

    Re: Супер-быстрая кабачковая икра :)

    Цитата Сообщение от Galima Посмотреть сообщение

    Потом выключаю огонь и включаю блендер

    А если блендера нет, а кабачки есть?
    Возлюбите своих врагов... и они сойдут с ума, пытаясь понять, что вы задумали.

  7. #6
    Птица Говорун Аватар для Ми
    Регистрация
    06.11.2006
    Адрес
    Hardanger
    Сообщений
    31,337
    Сказал(а) спасибо
    8,962
    Поблагодарили 1,340 раз(а) в сообщениях
    Записей в дневнике
    202
    Вес репутации
    50

    Re: Супер-быстрая кабачковая икра :)

    Цитата Сообщение от Motilda Посмотреть сообщение
    А если блендера нет, а кабачки есть?
    ручками ручками...
    Каждый человек имеет некоторый определенный горизонт знаний и интересов. Когда он сужается и становится бесконечно малым он превращается в точку. Тогда человек говорит: "Это моя точка зрения". - Давид Гильберт

  8. #7
    Шумахер Аватар для Motilda
    Регистрация
    27.01.2007
    Сообщений
    5,612
    Сказал(а) спасибо
    11,302
    Поблагодарили 3,296 раз(а) в сообщениях
    Записей в дневнике
    9
    Вес репутации
    631

    Re: Супер-быстрая кабачковая икра :)

    Цитата Сообщение от Ми Посмотреть сообщение
    ручками ручками...
    А маникюр?
    Возлюбите своих врагов... и они сойдут с ума, пытаясь понять, что вы задумали.

  9. #8
    ...в полёте... Аватар для Galima
    Регистрация
    18.03.2010
    Адрес
    Московская область
    Сообщений
    1,002
    Сказал(а) спасибо
    155
    Поблагодарили 99 раз(а) в сообщениях
    Вес репутации
    80

    Re: Супер-быстрая кабачковая икра :)

    Ручками горячее? можно мялкой обычной.
    Вообще, по рецептам кабачки уваривают до состояния пюре.
    Но я не люблю так долго готовить - первое, второе - что ж после 40 минут варки в них останется полезного?
    Поэтому у меня "быстрая" кухня

  10. #9
    Наш человек Аватар для Tereza
    Регистрация
    07.10.2009
    Адрес
    Hordaland
    Сообщений
    1,826
    Сказал(а) спасибо
    231
    Поблагодарили 879 раз(а) в сообщениях
    Вес репутации
    344

    Re: Супер-быстрая кабачковая икра :)

    Я очень люблю кабачки, но здесь в продаже я видела только цуккини. Хочу попробовать вырастить на следующий год сама. Как вы думаете, успеют вырасти за лето?
    В этом году посадила маргаритки (почва была удобрена), они взошли, а дальше отказываются расти, прямо не знаю в чем дело? Сидят в земле на уровне 2 см и не туда, и не сюда

  11. #10
    Местный Аватар для Генриэта
    Регистрация
    20.07.2010
    Адрес
    Вестфоль, Сандефиорд
    Сообщений
    160
    Сказал(а) спасибо
    80
    Поблагодарили 75 раз(а) в сообщениях
    Вес репутации
    48

    Re: Супер-быстрая кабачковая икра :)

    Цитата Сообщение от Tereza Посмотреть сообщение
    Я очень люблю кабачки, но здесь в продаже я видела только цуккини. Хочу попробовать вырастить на следующий год сама. Как вы думаете, успеют вырасти за лето?
    В этом году посадила маргаритки (почва была удобрена), они взошли, а дальше отказываются расти, прямо не знаю в чем дело? Сидят в земле на уровне 2 см и не туда, и не сюда
    Садитете всё на растущем месяце, это было истари известно.
    Живу на Кр.Севере, ради интереса засевала семена: космеи и васельков, в апреле. А в конце мая пересаживала на балкон.Вырастают кусты больше метра и до октября цветут, несмотря на заморозки, также, как и ромашки. и потом с цветами надо разговаривать)))) Научно доказано, что они реагируют на чувства и музыку. "Ласковое слово и кошки приятно"(пословица) И представте это работает.
    В квартире у меня стоят кусты красной герани и молочай Милли-110 см. И по мелочам разное.Но молочаи удобны тем,что они не погибают без полива,когда Вы на отдыхе.Цветут круглогодично,если обеспечить освещение в полярную ночь.
    Дерзайте! И у Вас всё получится, я уверена.

Страница 1 из 4 1234 ПоследняяПоследняя

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

     

Похожие темы

  1. Икра
    от Lea в разделе Путешествия
    Ответов: 4
    Последнее сообщение: 22.10.2012, 19:01
  2. Кабачки и баклажаны, что можно приготовить из них
    от Tanita в разделе Рукоделие. Кулинария. Хобби.
    Ответов: 6
    Последнее сообщение: 12.05.2010, 15:44

Метки этой темы

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Обратная связь Реклама Контакты О проекте © 2001—2016 Русский Портал Яндекс цитирования