Страница 2 из 68 ПерваяПервая 12345678910111252 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 11 по 20 из 679

Тема: Проверенные рецепты

  1. #11
    Птица Говорун Аватар для Ми
    Регистрация
    06.11.2006
    Адрес
    Hardanger
    Сообщений
    31,371
    Сказал(а) спасибо
    8,977
    Поблагодарили 1,340 раз(а) в сообщениях
    Записей в дневнике
    202
    Вес репутации
    50

    Re: Проверенные рецепты

    Захер! Звучит!
    Каждый человек имеет некоторый определенный горизонт знаний и интересов. Когда он сужается и становится бесконечно малым он превращается в точку. Тогда человек говорит: "Это моя точка зрения". - Давид Гильберт

  2. #12
    Наш человек Аватар для Tereza
    Регистрация
    07.10.2009
    Адрес
    Hordaland
    Сообщений
    1,826
    Сказал(а) спасибо
    231
    Поблагодарили 879 раз(а) в сообщениях
    Вес репутации
    345

    Re: Проверенные рецепты

    Здесь почти на всем сахаре, который продается, написано "фарин". Поэтому я предполагаю, что в рецепте использован коричневый тростниковый сахар "brun farin". Имеет специфический вкус, поэтому, если в рецепте он есть, я обычно смешиваю с белым. Думаю, что это не очень принципиально, какой сахар использовать.

    «За́хер» (нем. Sachertorte) — шоколадный торт, изобретение австрийского кондитера Франца Захера. Торт является типичным десертом венской кухни и вместе с тем одним из самых популярных тортов в мире.

  3. Пользователь сказал cпасибо:
    Ми (14.02.2012)
  4. #13
    Шумахер Аватар для Motilda
    Регистрация
    27.01.2007
    Сообщений
    5,612
    Сказал(а) спасибо
    11,302
    Поблагодарили 3,296 раз(а) в сообщениях
    Записей в дневнике
    9
    Вес репутации
    631

    Re: Проверенные рецепты

    Цитата Сообщение от Ми Посмотреть сообщение
    Захер! Звучит! яя.гиф
    Замечательно звучит!!!
    Возлюбите своих врагов... и они сойдут с ума, пытаясь понять, что вы задумали.

  5. #14
    Наш человек Аватар для Tereza
    Регистрация
    07.10.2009
    Адрес
    Hordaland
    Сообщений
    1,826
    Сказал(а) спасибо
    231
    Поблагодарили 879 раз(а) в сообщениях
    Вес репутации
    345

    Re: Проверенные рецепты

    Моть, рассказывай, что испекла.

  6. #15
    Шумахер Аватар для Motilda
    Регистрация
    27.01.2007
    Сообщений
    5,612
    Сказал(а) спасибо
    11,302
    Поблагодарили 3,296 раз(а) в сообщениях
    Записей в дневнике
    9
    Вес репутации
    631

    Re: Проверенные рецепты

    Празднование дня pождения перенесли на следующую субботу. Так что - ничего пока не пекла. Но купила всё необходимое.Скорее всего это будет "Захер". Вместо джема будет шоколадный крем, потому что варенье никто не лю, но все обожают шокoлад...
    И попробую испечь шоколадный пирог на пол-порции.
    Возлюбите своих врагов... и они сойдут с ума, пытаясь понять, что вы задумали.

  7. #16
    Птица Говорун Аватар для Ми
    Регистрация
    06.11.2006
    Адрес
    Hardanger
    Сообщений
    31,371
    Сказал(а) спасибо
    8,977
    Поблагодарили 1,340 раз(а) в сообщениях
    Записей в дневнике
    202
    Вес репутации
    50

    Re: Проверенные рецепты

    Цитата Сообщение от Motilda Посмотреть сообщение
    Празднование дня pождения перенесли на следующую субботу. Так что - ничего пока не пекла. Но купила всё необходимое.Скорее всего это будет "Захер". Вместо джема будет шоколадный крем, потому что варенье никто не лю, но все обожают шокoлад...
    И попробую испечь шоколадный пирог на пол-порции.
    Каждый человек имеет некоторый определенный горизонт знаний и интересов. Когда он сужается и становится бесконечно малым он превращается в точку. Тогда человек говорит: "Это моя точка зрения". - Давид Гильберт

  8. #17
    Шумахер Аватар для Motilda
    Регистрация
    27.01.2007
    Сообщений
    5,612
    Сказал(а) спасибо
    11,302
    Поблагодарили 3,296 раз(а) в сообщениях
    Записей в дневнике
    9
    Вес репутации
    631

    Re: Проверенные рецепты

    Цитата Сообщение от Ми Посмотреть сообщение
    [img]хттп://и077.радикал.ру/1012/40/7д22цбб8д9фц.гиф[/img]
    Что, ты тоже любишь шоколад, что ли?
    Возлюбите своих врагов... и они сойдут с ума, пытаясь понять, что вы задумали.

  9. #18
    Птица Говорун Аватар для Ми
    Регистрация
    06.11.2006
    Адрес
    Hardanger
    Сообщений
    31,371
    Сказал(а) спасибо
    8,977
    Поблагодарили 1,340 раз(а) в сообщениях
    Записей в дневнике
    202
    Вес репутации
    50

    Re: Проверенные рецепты

    Цитата Сообщение от Motilda Посмотреть сообщение
    Что, ты тоже любишь шоколад, что ли?
    Да. В чистом виде.
    Каждый человек имеет некоторый определенный горизонт знаний и интересов. Когда он сужается и становится бесконечно малым он превращается в точку. Тогда человек говорит: "Это моя точка зрения". - Давид Гильберт

  10. #19
    Шумахер Аватар для Motilda
    Регистрация
    27.01.2007
    Сообщений
    5,612
    Сказал(а) спасибо
    11,302
    Поблагодарили 3,296 раз(а) в сообщениях
    Записей в дневнике
    9
    Вес репутации
    631

    Re: Проверенные рецепты

    А я его вообще не люблю...
    Возлюбите своих врагов... и они сойдут с ума, пытаясь понять, что вы задумали.

  11. #20
    Шумахер Аватар для Motilda
    Регистрация
    27.01.2007
    Сообщений
    5,612
    Сказал(а) спасибо
    11,302
    Поблагодарили 3,296 раз(а) в сообщениях
    Записей в дневнике
    9
    Вес репутации
    631

    Re: Проверенные рецепты

    ОК. Отчитываюсь...
    Пекла торт с замечательным названием "Захер". Получилось что то непонятное для меня, но вкусное. Я, конечно, кое что напортачилаа там, но не думаю, что лишние 50 грамм растопленного шоколада ухудшили результат.
    Йето было не бисквитное тесто, и не песочное, а такое мягкое, как суфле... Даже не знаю с чем и сравнить. Я даже подумала, когда разрезала корж, что он не пропёкся...
    Но рецепт глазури меня смутил изначально и... "предчувствия его не обманули"... 150г шоколада вылилось вон... Делала по-своему...
    Сфотографиовать не успела. Но внешний вид у него получился не очень аппетитный, если честно.
    Пирог не пекла. Не хватило моих дамских сил. В другой раз попробую...
    Возлюбите своих врагов... и они сойдут с ума, пытаясь понять, что вы задумали.

Страница 2 из 68 ПерваяПервая 12345678910111252 ... ПоследняяПоследняя

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

     

Похожие темы

  1. Грибная тема. Что приготовить из грибов. Рецепты и идеи
    от Tanita в разделе Рукоделие. Кулинария. Хобби.
    Ответов: 45
    Последнее сообщение: 03.10.2018, 21:12
  2. Собираю рецепты для хлебопечки
    от Ми в разделе Рукоделие. Кулинария. Хобби.
    Ответов: 168
    Последнее сообщение: 01.09.2015, 10:49
  3. Рецепты салатов
    от Alfredushkapl в разделе Рукоделие. Кулинария. Хобби.
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 06.05.2013, 12:11

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Обратная связь Реклама Контакты О проекте © 2001—2016 Русский Портал Яндекс цитирования